很多人喜歡吃花生 ， 甚至喜歡到把它當(dāng)成日常零食來(lái)天天吃 。 花生的確是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高的果仁 ， 經(jīng)常食用可以潤(rùn)腸通便 ， 降低患心腦血管疾病的概率 ， 甚至可以減少腸癌的發(fā)病率 。 那么 ， 花生營(yíng)養(yǎng)成分表100克 ， 100g花生的營(yíng)養(yǎng)成分表是什么樣呢？
100g花生的營(yíng)養(yǎng)成分主要包括：不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)鈣、鎂、鐵 ， 以及多種維生素 ， 例如維生素A、維生素D、維生素E等 。 100克的花生中 ， 脂肪占44.3克 ， 是花生所有營(yíng)養(yǎng)成分中含量最高的 。
【花生營(yíng)養(yǎng)成分表100克，100g花生的營(yíng)養(yǎng)成分表】 每100克的花生 ， 營(yíng)養(yǎng)成分主要包括44.3克脂肪 ， 25克蛋白質(zhì) ， 16克碳水化合物以及其他維生素及礦物質(zhì) 。 花生在醫(yī)學(xué)界中有著很高的評(píng)價(jià) ， 經(jīng)常食用花生 ， 對(duì)人體健康十分有益 。 一方面 ， 花生中含量最高的脂肪屬于不飽和脂肪酸 ， 與我們平時(shí)食用的肉類中含有的脂肪不同 ， 有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。 因其屬于高熱量、高蛋白、高纖維的食物 ， 適度食用有利于瘦身 。 同時(shí) ， 這種不飽和脂肪還有著軟化血管和降低膽固醇的作用 。 另一方面 ， 花生的外膜可以幫助人體進(jìn)行血小板的轉(zhuǎn)化 ， 有利于防止心血管疾病 。
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