【常見(jiàn)的優(yōu)質(zhì)肉雞品種有哪些，肉質(zhì)最好的雞品種】2、優(yōu)質(zhì)型肉雞
這一類型肉雞一般都用我國(guó)地方良種雞(黃羽或麻羽)進(jìn)行本品種選育或進(jìn)行品系選育和配套雜交進(jìn)行生產(chǎn)的 ， 也有不少是用我國(guó)地方良種與引進(jìn)的雞種(如紅布羅、阿納克、海佩克等)進(jìn)行配套雜交育成的 。生產(chǎn)中應(yīng)用的多數(shù)是兩系雜交和三系雜交 。
與快大型肉雞相比 ， 優(yōu)質(zhì)肉雞的生長(zhǎng)速度較慢、飼養(yǎng)周期較長(zhǎng) ， 飼養(yǎng)成本也較高 。但是優(yōu)質(zhì)肉雞肉質(zhì)爽滑、口味好 ， 受大多數(shù)地區(qū)消費(fèi)者喜愛(ài) ， 價(jià)格較快大型肉雞高 。肉雞的口味與生長(zhǎng)速度可能是一對(duì)負(fù)相關(guān)性狀 ， 長(zhǎng)速快往往口味差 ， 所以有些公司還推出特優(yōu)型、普通優(yōu)質(zhì)型和速長(zhǎng)型三種類型的肉雞 ， 以滿足不同消費(fèi)群的需要 ， 其生長(zhǎng)速度也依次由慢到快 。
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