步驟1
食材：糯米粉160克、開水300克 。調味料：食用油20克、白砂糖20克、紅砂糖30克 。
步驟2
開水中加入糯米粉、白糖 ， 揉成面團 ， 靜置10分鐘 。
步驟3
分成8個等量劑子 。
步驟4
大碗中放入10克糯米粉、紅砂糖拌勻成餡料 。
步驟5
將餡料放入面皮中包好 ， 收口 ， 按扁 。
【糖糕的做法是什么 糖糕怎么做】
步驟6
炒鍋中油溫7成熱時 ， 放入面餅炸至金黃 。
步驟7
盛出裝盤即可 。
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