1、罐藏法 。罐藏法是現(xiàn)在大部分人普遍存茶的普遍方法，以鐵罐，竹盒或木盒等為主 。若貯藏罐是雙層的，防潮性能會(huì)更好 。而裝有茶葉的儲(chǔ)存罐，應(yīng)放在陰涼處 。適用茶類(lèi)：紅茶容易受潮或者散發(fā)香味，用錫箔紙或錫箔罐裝茶比較好 。青茶（烏龍茶）屬于半發(fā)酵茶，比較容易貯藏 。用錫罐來(lái)裝茶再好不過(guò)了，如果沒(méi)有，可用鐵罐、瓷罐來(lái)裝也是可以的不會(huì)讓茶變質(zhì) 。
【茶葉過(guò)冬怎么保溫 茶葉冬天保存方法】2、壇藏法 。壇藏法選用的容器必須干燥無(wú)味，結(jié)構(gòu)嚴(yán)密 。常見(jiàn)的容器無(wú)銹鐵桶等 。在這里要提醒大家，通常不能幾種茶葉混淆藏，因?yàn)椴煌牟柘阄兜厘漠悾煸谝黄鹳A藏，會(huì)因相互感染而失去本身茶的香味 。適用茶類(lèi)：黃茶用瓦壇貯藏有利于保持干燥 。
3、袋藏法、袋藏法是目前用得最多，也是家庭貯藏茶葉最簡(jiǎn)便、最經(jīng)濟(jì)的方法之一 。需注意的是，塑料袋必須是食品包裝袋，以高密度、高強(qiáng)度的塑料袋為好 。適用茶類(lèi)：紅茶、綠茶可以用塑料袋包裝 。
4、冷藏法 。那么在這個(gè)冬日我們的茶葉更容易得到很好的儲(chǔ)存嘍，如果貯藏溫度過(guò)高容易加快其氧化或陳化變質(zhì)的速度，因此，茶葉適宜存放在陰涼處，這樣的保存方法可以減緩其自動(dòng)氧化的速度 。適用茶類(lèi)：綠茶最適宜放在冰箱里儲(chǔ)存 。紅茶、烏龍茶、黑茶、均不必放在冰箱內(nèi)保存 。因?yàn)榧t茶和烏龍茶中多酚類(lèi)物質(zhì)的含量比較低，陳化變質(zhì)的速度慢，容易儲(chǔ)藏 。黑茶含有益菌種，酶要發(fā)揮作用，需要在通風(fēng)、陰涼、干燥的環(huán)境 。白茶耐儲(chǔ)存，其儲(chǔ)存比較環(huán)保，不用低溫保鮮，只需常溫防異味保管 。
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