【臘腸蒸多長時(shí)間 臘腸蒸半個(gè)鐘可以嗎】
1、臘腸蒸25~30分鐘 。
2、若整根臘腸直接蒸，清洗干凈后不用切，直接放在格子上大火蒸30分鐘即可 。貯放臘腸，如放冰箱內(nèi)，通?？杀４骢r味3個(gè)月左右 。臘腸的主要產(chǎn)地有廣東、廣西、四川、湖南及上海等 。各種臘腸除了用料略有分別外，制法是大致相同的 。如果擔(dān)心臘腸太咸，可以提前用流水多沖洗兩遍再蒸，或者冷凍保存的香腸在冰箱冷藏室解凍時(shí)可泡于干凈的水中，浸泡一夜把水倒掉，可以相對明顯減少表面的鈉離子含量 。
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