翡翠燒賣
翡翠燒賣是揚(yáng)州名點(diǎn)，由揚(yáng)州市富春茶社創(chuàng)始人陳步云首創(chuàng) 。"要得甜先放鹽"，放鹽提鮮襯甜，能保持葉綠素 。此點(diǎn)是揚(yáng)州點(diǎn)心雙絕之一，翡翠燒賣皮薄餡綠，色如翡翠，糖油盈口，甜潤清香 。
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