好吃又簡單的芝麻糖,要不要一起試試做一份?By四月微雨【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】用料黑芝麻280g南瓜籽50g葵花籽100g玉米油16ml細(xì)砂糖150g水怡85ml做法步驟1、做好的芝麻

好吃又簡單的芝麻糖,要不要一起試試做一份?
By 四月微雨 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
用料
- 黑芝麻 280g
- 南瓜籽 50g
- 葵花籽 100g
- 玉米油 16ml
- 細(xì)砂糖 150g
- 水怡 85ml

1、做好的芝麻糖,還沒包裹糖紙 ?;页O?br />

2、黑芝麻、南瓜子、葵花籽漂洗后瀝干水分,炒至水分蒸發(fā); 放入面包機(jī)內(nèi)桶 。選擇果醬模式開啟,沒有果醬模式用肉松模式 。

3、玉米油、細(xì)砂糖、水怡倒入容器內(nèi)混合均勻,加入黑芝麻內(nèi) 。

4、翻炒時(shí)長90分鐘 。時(shí)間到,將炒好的黑芝麻糖倒在硅油紙上 。

5、利用搟面杖搟壓緊實(shí)

6、成為長方形 。

7、帶著余溫用鋒利的刀,切塊 。

8、切好的糖可密封保存 。

9、好吃的芝麻糖做法是不是超級(jí)簡單?快來試試吧!
小貼士1、黑芝麻要清洗干凈,瀝干水分哦!可先用鍋小火炒干 。2、食材內(nèi)“水怡”可用麥芽糖代替 。3、面包機(jī)的功能模式略微不同,可根據(jù)自己面包機(jī)的功能自己調(diào)整 。如沒有果醬模式可選擇用肉松模式均可 。有的面包機(jī)開啟沒有攪拌,需要自己用小刮刀稍微攪拌一下,避免食材受熱不均 。4、制作好的糖可密封保存一周左右 。
黑芝麻的營養(yǎng)功效甘,平 。歸肝、腎、大腸經(jīng) 。
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【芝麻糖的制作方法與配料 芝麻糖怎么切才不會(huì)散】【芝麻糖的制作工藝】鏈接:https://pan.baidu.com/s/1FLAR2MGFOJUMSXir5kjd6w 提取碼:kix7
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