步驟1
準(zhǔn)備餡料食材：橙皮10克，奶油奶酪40克，黃油8克，糖粉15克 。
步驟2
準(zhǔn)備餅干材料：黃油25克，低粉50克，橙皮半個(gè)，糖粉15克，雞蛋1個(gè) 。
步驟3
先將香橙皮切絲 。
步驟4
軟化的黃油倒入碗中 。
步驟5
過篩加入糖粉 。
【香橙乳酪夾心餅干的做法 香橙乳酪夾心餅干怎么做】
步驟6
再加入蛋黃 。
步驟7
篩入低粉，加入橙皮混合均勻 。
步驟8
制成面團(tuán)，蓋上保鮮膜冷藏2個(gè)小時(shí) 。
步驟9
將面團(tuán)取出，搟成薄片 。然后再用模具壓出花紋 。
步驟11
烤箱提前預(yù)熱到160度，將烤盤放入烤箱中，烤18分鐘左右，再利用余溫燜5-10分鐘 。
步驟10
將制成的面片放入鋪有油紙的烤盤中 。
步驟12
奶油奶酪和黃油倒入鐵盆中，用熱水軟化 。
步驟13
過篩加入糖粉，拌勻 。加入橙皮混合均勻 。
步驟14
最后抹在一塊餅干上，用另一塊餅干蓋住即可 。
