1、準(zhǔn)備好食材：清明菜(面菜) 適量、糯米粉1/1 。粘米粉1/1、蘿卜干適量、臘肉五花肉適量、小蔥適量、生姜適量 。
2、清明菜采摘回來清理出里面的雜物 。
3、然后燒開水把清明菜煮熟，不用太多水，不要蓋蓋子，不然就變黃了 。
4、然后把糯米粉和粘米粉還有菜和一起，就像和包子皮一樣 。
5、鍋里加入五花肉，蘿卜干，調(diào)料翻炒，出鍋前加入小蔥 。
【清明粑的做法 清明粑怎樣做】6、把面團(tuán)像弄成包子的皮樣，包什么形狀都可以，圓的扁的都可以 。
7、然后上鍋蒸熟就可以 。
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