【自制清明果的做法 自制清明果怎么做】1、原料：艾葉、糯米粉、白糖、食堿 。
2、洗凈艾葉 。
3、投入已沸的堿水中焯水2分鐘 。
4、撈出投入涼水中沖冷控干水分 。
5、剁碎 。
6、糯米粉粘米粉按2：I和勻，加入白糖拌勻 。
7、加入剁好的艾葉碎，分次加入適量的冷水和面，和至三光（手光，面光，盆光）即可 。
8、將面團做成大小適中的丸子 。
9、大火蒸15分鐘左右即可 。
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