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五芳齋的品牌定位 五芳齋是哪里的品牌


五芳齋的品牌定位 五芳齋是哪里的品牌


1、五芳齋是浙江嘉興的品牌 。
2、民國(guó)初年,有一批浙江蘭溪人來(lái)到嘉興,他們?cè)诙旖?jīng)營(yíng)彈棉花生意,春夏時(shí)節(jié)挑了粽子擔(dān)走街串巷地叫賣粽子 。民國(guó)十年(1921年),張錦泉在張家弄開(kāi)了首家“五芳齋粽子店” 。
3、數(shù)年后又有兩個(gè)嘉興人馮昌年、朱慶堂在同一弄里開(kāi)了兩家“五芳齋”粽子店,三店分別以“榮記”、“合記”、“慶記”為號(hào),并在粽子的選料、工藝等方面展開(kāi)激烈競(jìng)爭(zhēng) 。
【五芳齋的品牌定位 五芳齋是哪里的品牌】4、使粽子技藝日趨成熟,并形成了鮮明的特色“糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,咸甜適中”,成為名揚(yáng)江南的“粽子大王” 。1956年,三家店合并為一家“嘉興五芳齋粽子店”,并一直傳承至今 。

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