1、皂角米俗稱雪蓮子、皂角仁、皂角精，是皂莢的果實(shí) 。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物 。并含有植物性膳食纖維 。具有養(yǎng)心通脈、清肝明目等功效 。
【皂角米是什么東西 皂角米的食用方法】2、煮粥：取適量皂角仁,淘凈,溫水中浸泡2---3小時(shí)后,再與您喜歡的食物(如:糯米、花生、大棗、薏米、蓮籽、綠豆等)合煮為稀粥，加糖即可食用 。
3、清燉：按每人5g皂角仁，淘凈，溫水浸泡2到3小時(shí)，連汁一起盛入盤中，在鍋里燉熟，然后加兌2到3倍冷開水，再加糖、蜂蜜食用 。
4、煮雞肉湯或排骨湯：可按每只雞配10到15g皂角仁，淘凈，直接與雞肉或排骨煮熟，加食用鹽食用，可使產(chǎn)婦乳汁暢通 。
5、煮雞肝或豬肝：按每斤肝配10g皂角仁煮熟，加食鹽即可食用，可清肝明目 。
6、可用保溫壺泡飲：取15到20g皂角仁，淘凈，放入八磅保溫壺里，注入剛燒開的開水，6小時(shí)后，即可加糖食用 。
推薦閱讀
- 敏字怎么解釋 敏字怎么解釋是什么字
- 酵素是什么東西 酵素具體介紹
- 然的字意是什么 然字怎么解釋
- 碳九是什么東西 碳九是什么
- 淺沫啥意思誰能告訴我 淺沫是什么意思
- 中國籍韓裔是什么意思 韓裔是什么意思
- 白露節(jié)氣是幾月份 白露節(jié)氣是什么時(shí)候
- 我就康康什么意思 我康康是什么意思
- 白露節(jié)氣代表性植物 白露節(jié)氣代表性植物是什么
- 放飛孔明燈是什么意思 放飛孔明燈是什么意思啊