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怎樣做圓椒醬 這樣做最簡(jiǎn)單


怎樣做圓椒醬 這樣做最簡(jiǎn)單


1、稀黃醬、圓椒、三七開(kāi)的肥瘦肉丁或者肉餡準(zhǔn)備好 , 姜蔥切成末;
2、鍋中多放些油 , 入蔥姜末小火炸黃出香味 。先入肥肉丁 , 煸炒出油;
3、再倒入瘦肉丁 , 煸炒出香味 , 肉變色 , 倒少量醬油調(diào)色 , 盛出備用;
4、將黃醬、圓椒倒入鍋中 , 適當(dāng)加些清水 , 小火慢慢熬 ??傻谷脶u油或者老抽來(lái)調(diào)調(diào)顏色;
【怎樣做圓椒醬 這樣做最簡(jiǎn)單】5、熬到濃稠時(shí) , 倒入煸炒好的肉丁 , 根據(jù)口味決定是否加鹽 , 攪拌均勻即可出鍋 。

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