食材：金針菇250克 芹菜200克 紅椒30克 姜1塊 蒜2瓣
步驟：
- 金針菇洗凈，切去根部，芹菜切段，紅椒切絲，姜1塊切絲，蒜2瓣切片 。
小貼士
【芹菜金針菇的做法】金針菇干品中含蛋白質(zhì)8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達(dá)7.4%，經(jīng)常食用可防治潰瘍病 。
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