木耳在食用之前 , 我們都知道需要將干木耳泡發(fā) 。 可是不知道泡的人可能需要提前好幾個(gè)小時(shí)就開(kāi)始泡木耳 , 知道怎么泡木耳的人可能只需要幾分鐘就能夠輕松將木耳泡好 。 究竟這中間差在哪里了呢?下面我們就一起來(lái)了解一下那些泡發(fā)木耳的方法 。
微波爐泡發(fā)木耳 1 所需時(shí)間:大約4分鐘 。
做法:將木耳放入一個(gè)較大的容器中 , 然后加入適量的水后蓋上蓋子 , 然后在微波爐中用高火加熱4分鐘后取出木耳即可 。

熱水泡發(fā)木耳 2 所需時(shí)間:大約20分鐘 。
做法:先將熱水備好 , 然后加入干木耳 , 最好能夠用帶蓋的容器盛木耳 , 加入熱水后蓋上蓋子20分鐘左右即可 。
注意:如果是想要更快捷的方法 , 可以將干木耳放入保鮮盒內(nèi)倒入溫開(kāi)水以浸過(guò)木耳為宜 , 然后蓋上盒蓋 , 雙手拿好保溫盒兩頭 , 左右上下用力搖晃3到5分鐘即可 。

鹽水泡發(fā)木耳 3 所需時(shí)間:大約1小時(shí) 。
做法:準(zhǔn)備好溫開(kāi)水 , 然后加入適量的鹽 , 攪拌均勻后做成淡鹽水 , 將干木耳放入其中浸泡即可 。 這樣做能夠有效清除木耳山沾上的泥沙等 , 最后用清水淘洗干凈即可 。

米湯泡發(fā)木耳 4 所需時(shí)間:大約4小時(shí)鐘 。
做法:將木耳放入盆中 , 再將剛剛燒開(kāi)的發(fā)米湯浸泡木耳即可 。 這樣做能夠使木耳變得肥大、松軟 , 味道鮮美 。
【泡發(fā)木耳最快的方法是什么】

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