【關(guān)于春節(jié)的風(fēng)俗】年獸的故事
臘月三十除夕
相傳中國古時候有一種叫“年”的怪獸 ， 長的青面獠牙、尖角利爪 ， 兇惡無比 。 年長年深居山中 ， 每到除夕才下山吞食牲畜傷害人命 。 因此 ， 每到除夕這天 ， 家家戶戶人們都離家躲避年獸的傷害 ， 把這個稱為“過年” 。
某年除夕 ， 人們正扶老攜幼上山避難 ， 從村外來了個乞討的老人 。 人們有的封窗鎖門 ， 有的收拾行裝 ， 到處一片匆忙恐慌景象 ， 沒有人關(guān)心這乞討的老人 ， 只有村東頭一位老婦包了餃子請老人吃 ， 勸他快上山躲避年獸 。 為了報答老婦的好心 ， 老人告訴她年最怕紅色、火光和炸響 ， 要她穿紅衣 ， 在門上張貼紅紙、點(diǎn)上紅燭 ， 在院內(nèi)燃燒竹子發(fā)出炸響 。
半夜時分 ， 年獸闖進(jìn)村 。 發(fā)現(xiàn)村中燈火通明 ， 它的雙眼被刺眼的紅色逼得睜不開 ， 又聽到有人家傳來響亮的爆竹聲 ， 于是渾身戰(zhàn)栗的逃走了 。 從此人們知道了趕走年的方法 ， 每年除夕家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲 。 初一一大早 ， 還要走親串友道喜問好 ， 恭賀對方渡過了年獸的肆虐 。 后來這風(fēng)俗越傳越廣 ， 成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日 。
春節(jié) ， 即農(nóng)歷新年 ， 俗稱過年 ， 一般指除夕和正月初一 。 但在民間 ， 傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶 ， 一直到正月十五 ， 其中以除夕和正月初一為高潮 。 春節(jié)歷史悠久 ， 起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動 。 在春節(jié)期間 ， 中國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動以示慶祝 。 這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容 。 活動豐富多彩 ， 帶有濃郁的民族特色 。
年糕
春節(jié)吃年糕 ， “義取年勝年 ， 籍以祈歲稔 。 ”寓意萬事如意年年高 。 年糕的種類有：北方有白糕饦、黃米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；臺灣有紅龜糕 。 漢代楊雄的《方言》一書中就已有“糕”的稱謂 ， 魏晉南北朝時已流行 。
北方年餃子
夜飯有吃餃子的傳統(tǒng) ， 但各地吃餃子的習(xí)俗亦不相同 ， 有的地方除夕之夜吃餃子 ， 有的地方初一吃餃子 ， 北方一些山區(qū)還有初一到初五每天早上吃餃子的習(xí)俗 。 吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式 。 按照我國古代記時法 ， 晚上11時到第二天凌晨1時為子時 。
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