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新鮮槐花怎么保存 新鮮槐花保存方法


新鮮槐花怎么保存 新鮮槐花保存方法


1、準(zhǔn)備很多個(gè)密封袋 , 將槐花晾干水分 , 直接分裝在密封袋里 , 排出空氣后密封放入冰箱冷凍 。放一年也不會壞 。
2、新鮮摘回來的槐花 , 把它們放到陰涼的地方稍微晾一下 , 保證槐花上面沒有任何的水分 , 然后找一個(gè)干凈的盒子把它們放進(jìn)去 , 接著把它放到冰箱里速凍 , 這樣隨時(shí)吃 , 隨時(shí)取就可以了!和第一種方法最大區(qū)別就是 , 這種方法更能保持槐花原來的形狀 。
3、將槐花用鹽水浸泡10分鐘 , 然后輕柔抓一抓 , 多洗幾遍 。清洗干凈 。
撈出來瀝干水分后 , 裝入保鮮盒或食品塑料袋中密封 , 再放入冰箱冷凍 。為了食用的時(shí)候容易溶解 , 所以每個(gè)袋子里裝入夠吃一頓的分量即可 。
4、將擇好的槐花用鹽水浸泡10分鐘 , 再反復(fù)清洗干凈 , 取一小鍋裝入大半鍋清水將水燒開 。加入一小勺鹽 , 倒入槐花 , 焯燙30-40秒 , 一邊燙一邊迅速翻勻 。
【新鮮槐花怎么保存 新鮮槐花保存方法】將焯水后的槐花擠干水分 , 再用保鮮膜包起來擰成團(tuán) , 然后裝入密封袋中放冰箱冷凍 。想吃的時(shí)候隨吃隨取即可 , 特別方便 。

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