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一個24小時便利店需要多少人 24小時盈利的便利店

除夕夜,沒有出租車突然下雨的凌晨,街上一家全家都是人 。有人在店里精挑細選食物,有人坐在休息區(qū)拿著關(guān)東煮補充能量,還有人在買瓶酒和朋友在門口邊喝邊聊 。在這個寒冷的夜晚,這個24小時營業(yè)的便利店成了很多人的臨時住處 。
一直以來,便利店都給人一種踏實感,每個人也都有著自己的打開方式 。當24小時便利店緊密地存在于我們的身邊,不管是主動求方便路過買早餐,還是工作太忙,想提高效率,不得不到這里“打個尖” ?;蛘呃哿耍皇窍胝覀€地方“悶瞌睡” 。
據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《2021中國城市便利店指數(shù)》最新數(shù)據(jù)顯示,成都憑借5000+便利店,位居全國便利店數(shù)量第五 。
不光是吃與喝,它們隨時隨地幫助我們解決日常的需求 。隨著24小時便利店的功能在無限拓展,我們好像也越來越離不開它們 。
白天與黑夜,24小時便利店在我們的生活里扎了根 。這次,我去到了每天經(jīng)過的便利店,想要看看這些融入了日常生活的存在,每時每刻是什么模樣?

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01/
嘿,便利店先生
我的三餐就拜托你咯
TIME:7:00~18:00
每天的早餐,我總愛去順路的那家便利店買上一杯豆?jié){,看心情搭配包子、饅頭、或是三明治 。
大約八九點,趕著上班的人陸續(xù)走進便利店買上一份早餐,隨即迅速離去,開啟一天的工作 。熱柜里各種口味的包子、熱乎乎的三明治、冬日里的一杯熱咖啡……距離最近的那家便利店,成為了時間緊張的上班族們的“早餐伴侶” 。

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我的朋友@小趙說,每天的早餐根本不用思考,去樓下便利店直接挑就行 。
而每到中午,在面對“午餐吃什么”這個工作日的永恒難題,便利店也成為了治療糾結(jié)癥的方法之一 。
中午路過便利店,隔著窗戶就能看到里面的休息區(qū)坐滿了在吃午餐的人 。15塊錢左右的各式各樣的便當,豬排飯、肥牛飯、川式拌面、蛋包飯、烤肉飯、牛柳意面,甚至各種沙拉便當,放進微波爐里“?!币幌?,即刻解決午餐 。

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在點外賣和去樓下便利店中擇其一,很多人也常會選擇后者 。畢竟便利店那么近,五分鐘就能吃上飯 。各種吃的不僅能夠迅速填飽肚子,味道也幾乎不踩雷 。

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下午茶時間,去樓下便利店隨手買點東西充饑更是常規(guī)操作 。對于經(jīng)常出新品的7-11,光是一個好看的三明治,就讓人忍不住下單 。

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到了下班時間,也能看到陸陸續(xù)續(xù)的人直接拐進便利店買上一份小食 。各種零食、面包、飲料,或是熱柜里各種熱乎乎的炸串、肉串、烤腸,更是能瞬間滿足空虛的胃 。

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