1、在市場上購買的菠蘿蜜不能直接吃，因?yàn)橛捎谶\(yùn)輸原因，菠蘿蜜在采摘時(shí)還沒有完全熟透，需要存放，等它變軟以后，才能切開食用 。在食用菠蘿蜜以前，一定要準(zhǔn)備一個(gè)比較長的刀具，表面要涂抹一層花生油，這樣可以防止菠蘿蜜的粘液粘在刀上無法清洗 。
【波蘿蜜的食用方法是什么?請(qǐng)教一下?】2、在切菠蘿蜜以前，地上要鋪上幾張報(bào)紙，然后把菠蘿蜜放在報(bào)紙上，再用刀把它從中間橫著切開，這時(shí)人們可以在切開的菠蘿蜜中間，看到白色的帶有黏液的黏狀物質(zhì)，這些白色粘狀物質(zhì)是不能吃的，需要把它全部清理干凈 。
菠蘿蜜怎么吃圖解 菠蘿蜜的正確吃法
3、用準(zhǔn)備好的刀具，再把切成1/2的菠蘿蜜豎著，從中間一分為二，手上要戴上塑料手套，再去取菠蘿蜜中間的白色棉狀物質(zhì)，去掉他以后就能看到一個(gè)個(gè)黃色的菠蘿肉包 。用手把黃色的菠蘿蜜果肉取下來，去掉表面的粘液可以直接食用 。
4、取出以后的菠蘿蜜果肉還可以放到淡鹽水中浸泡2到3分鐘，取出以后控掉水分，再取消黃色的果肉，去掉里面的果核直接吃，經(jīng)過淡鹽水浸泡的菠蘿蜜果肉，口感特別好，而且能防止人們食用菠蘿蜜果肉以后出現(xiàn)過敏 。取出以后的菠蘿蜜果肉除了可以直接吃，還可以蒸著吃，更可以切碎以后做果汁，或者做成果醬供人們食用 。
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