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切菜板用實(shí)木的好還是304?

切菜板材質(zhì)實(shí)木和304各有優(yōu)缺點(diǎn),切硬菜實(shí)木好,切蔬菜304好 。實(shí)木切菜刀,切骨頭用刀切不會傷刀,由于切菜板用后清洗受潮,遇到悶熱潮濕天氣,容易霉變,不衛(wèi)生不健康 。
【切菜板用實(shí)木的好還是304?】304不銹鋼含高鉻鎳奧氏體不銹鋼,切菜板不會生銹,切蔬菜方便,切骨頭用力后有反彈刀傷刀 。

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