1.餃子或者餛飩
中秋節(jié)的時候,南方和北方會吃不同的面食,南方會吃餛飩,北方會吃餃子 。所以到了中秋節(jié),全家都會團聚在一起,北方人喜歡自己搟餃子皮,包餃子,煮餃子吃,南方人會買上現(xiàn)成的餛飩皮包餛飩吃,一家人其樂融融 。
2 。鴨肉 。
從古至今都流傳著中秋節(jié)吃鴨肉的傳統(tǒng)習(xí)俗,所以現(xiàn)在很多地區(qū)也保留著這樣的飲食文化,到了中秋節(jié)的時候,會殺一只鴨子來吃 。當然不同地區(qū)口味也會有不一樣,比如江南地區(qū)喜歡吃八寶鴨,老鴨煲或者是烤鴨等等,那么川西地區(qū)會吃煙熏鴨,醬鴨之類,但是不管吃什么口味的鴨子,其實都是將傳統(tǒng)的飲食文化延續(xù) 。
3.糍粑
所以中秋節(jié)不僅會飲桂花酒,而且會吃上一些非常傳統(tǒng)的美食 。當然每個地區(qū)吃的食物也會有所不一樣,所以大家在自己的家鄉(xiāng)可以吃到很多美食,其實在另外的地方過中秋節(jié)的話,吃到的食物就會有所不一樣,因此大家可以去全國各地感受一下不同的美食 。
中秋節(jié)為什么要飲桂花酒
桂花是富貴吉祥、子孫昌盛的象征,桂花酒自然也倍受人們喜歡 。
桂花酒的歷史好比中秋節(jié)一樣悠久,早在屈原的《九歌》中,就有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”之說 。到了清代,中秋節(jié)飲桂花酒變成既定習(xí)俗 。據(jù)清代潘榮陛著的《帝京歲時記勝》記載,八月中秋,“時品”飲“桂花東酒” 。
桂花酒有一段美好的傳說:古時候兩英山下住著一個仙酒娘子,她釀出的酒,味醇甘美 。一年冬天,娘子發(fā)現(xiàn)門外躺著一個快要凍死的漢子,便好心背他回家照料 。一日,那漢子不辭而別,仙酒娘子放心不下到處去找,在山坡遇一白發(fā)老人,表示喊渴,她便咬破中指伸到老人嘴邊 。此時,一陣清風,天上飛來一個黃布袋,袋中裝滿許多桂子,附帶一張紙條:月宮賜桂子,獎賞善人家 。原來,漢子和白發(fā)老人,都是吳剛變的 。這桂子種下長出桂樹,開出桂花,滿院香甜,后來人間也就有了桂花與桂花酒 。
【中秋節(jié)飲桂花酒意味著什么】在老一輩的記憶中,中秋之夜就應(yīng)該一家人齊齊整整,對月當空,聞著桂花香,品著桂花蜜酒,嘆著最傳統(tǒng)的月餅 。一個傳統(tǒng)的中秋夜,三種元素不能少:皓月、月餅和桂花蜜酒 。
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