榴蓮選購(gòu)注意事項(xiàng)
1、聞氣味：挑選時(shí) ， 可在榴蓮頂部聞一下 ， 若氣味較淡 ， 說(shuō)明榴蓮還為成熟；若香味較濃 ， 說(shuō)明榴蓮已成熟且果肉香甜 。
2、看外形：選擇接近圓形的榴蓮 ， 這種的榴蓮果實(shí)較飽滿 。
3、看根莖：未成熟的榴蓮根莖處顏色呈青綠色 ， 而成熟的榴蓮根莖呈淡灰色 ， 沒(méi)有根莖的榴蓮建議不買 。
以上內(nèi)容參考百度百科-榴蓮
切開(kāi)之后的榴蓮~隔夜后可以吃嗎?
不建議吃過(guò)夜的榴蓮 。因?yàn)榱裆徥且讐氖澄?nbsp;， 吃壞了的榴蓮對(duì)身體有害 。
榴蓮肉冰凍可以放多久榴蓮肉是可以放冰箱的 ， 不過(guò)不能超過(guò)三天 ， 帶殼的不用放冰箱 ， 在常溫下讓它自然熟會(huì)更甜 。
剝出來(lái)的肉可以在冰箱多放幾天 。榴蓮打開(kāi)后 ， 將柔軟的果肉取出來(lái) ， 用保鮮膜將剝出來(lái)的果肉一塊一塊分別包裹好 ， 再裝入保鮮盒或塑料袋中封好 ， 放入冰箱的冷凍室內(nèi)冷凍 ， 每次食用時(shí)取出一塊解凍即可 ， 味道和新鮮的一樣 。
擴(kuò)展資料：
挑選榴蓮可以把榴蓮輕搖幾下 ， 有聲音代表榴蓮成熟可以吃了 。
看顏色選擇顏色偏黃的 ， 不要挑綠色的 ， 黃色的通常比較熟；暗黃的甚至偏褐雖然不好看 ， 但是卻很甜 。
看大小榴蓮個(gè)頭大的水分足 ， 夠甜 。
挑外表像狼牙棒的,有一股股丘陵?duì)钔黄饋?lái)的 ， 小山丘越多肉越多 。里面的肉也越多 ， 一般一個(gè)成熟的榴蓮3-5斤重 。
選擇開(kāi)裂的榴蓮（自然開(kāi)裂）成熟后的榴蓮果實(shí)會(huì)裂開(kāi) ， 說(shuō)明榴蓮足夠成熟了 。
聞氣味好的榴蓮氣味濃烈 ， 可以在開(kāi)裂處用鼻子聞 ， 氣味很大 ， 且濃烈的榴蓮肯定是好榴蓮 。
看重量同樣大小的榴蓮輕的榴蓮核小 ， 重的榴蓮核大 ， 輕的榴蓮馬上就可以吃了 ， 重的榴蓮可能只有七、八分熟 。
【榴蓮開(kāi)了隔夜能吃嗎】參考資料：榴蓮-百度百科
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