榴蓮味道好大啊 。
榴蓮很好吃呀 ， 而且味道好香哦 。你可以把窗子打開通通風(fēng) ， 或噴點(diǎn)空氣清新劑呀~~
你們知道烤榴蓮是什么味道嗎
用料
榴蓮用量隨你喜歡
烤榴蓮的做法
把整塊榴蓮放在耐熱容器內(nèi)（錫紙盒、烤碗之類的） ， 烤箱預(yù)熱10分鐘 ， 200℃烤制15-20分鐘 。
時(shí)間差不多的時(shí)候看看上色情況 ， 烤到自己喜歡的程度 ， 表面烤到焦脆很好吃哦??
【烤榴蓮好吃嗎什么味道】烤過的榴蓮會(huì)更甜 ， 在被窩里邊看電視邊吃簡(jiǎn)直像在天上飛??
動(dòng)手做起來吧??
烤榴蓮能吃嗎 烤榴蓮味道怎么樣
1.要烤榴蓮 ， 最好的器具是一口燒烤爐 ， 添上一層木炭 ， 點(diǎn)著火后的木炭 ， 火苗躍動(dòng) ， 不至于太小 ， 可也不是猛火 ， 用于烹烤榴蓮最為合適 。
2.適合烘烤的榴蓮要選擇剛熟、但還沒有開口的榴蓮 。煙霧繚繞中 ， 沒有開口的榴蓮最能保留住榴蓮初始的味道 ， 而不至于被煙灰熏染 。
3.挑好了榴蓮 ， 就在爐子上搭一層網(wǎng) ， 像烤肉串般 ， 給榴蓮鋪上合適的溫床 ， 此時(shí)只需把整顆榴蓮放在火爐上 ， 不久后就能看到榴蓮的變化了 。
4.在溫度的持續(xù)發(fā)力下 ， 榴蓮帶刺的外皮會(huì)發(fā)出“滋滋”的響聲 ， 這是榴蓮皮失水的過程 。不一會(huì) ， 皮里的水分烤干了 ， 榴蓮上的刺也會(huì)被燒焦、再化作灰燼 。這時(shí) ， 與火接觸的果皮會(huì)變成焦黑色 ， 可別被這外像所欺騙 ， 果皮里的榴蓮肉才只是變熱了而已！
5.經(jīng)過溫火慢烤 ， 那沒有開口的榴蓮會(huì)裂開口子 ， 金燦燦的榴蓮肉露了出來 。此刻的空氣中 ， 也彌漫著類似于甘蔗般清甜的氣息 。
6.判斷榴蓮是否“烤熟” ， 則要查看榴蓮是否“果肉顏色變深、肉變醬” 。和火苗接觸后 ， 榴蓮肉中的水分會(huì)慢慢烤干 ， 糖分凝結(jié) ， 并在榴蓮肉的表面結(jié)痂成黑色的焦糖 ， 果肉的顏色也比原來的顏色更深一些 。而入火的果肉 ， 會(huì)愈加柔軟 ， 果皮和肉同時(shí)軟趴趴地貼在烤爐上 ， 果肉呈果醬般的狀態(tài) ， 才算是烤熟 。
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