宜昌有什么美食？
宜昌菜的風格是“原汁、咸鮮、偏辣”，“老九碗”宴極具宜昌的本 地特色，席上的菜由雜燴頭子、炸相蝶子、炸春卷子、魚糕丸子、魷魚 筍子、錘碗蓮子、白肉肚子、香菌雞子、珍珠丸子九道組成，都是用大 碗盛著端上桌，具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息，最好能嘗一嘗 。
宜昌名菜主要 有白剎肥魚、峽口明珠湯、滿籃橘紅、一品鱔魚、三游神仙雞、八寶水 雞、桂花荸薺丸、蓮蓬蛋、三絲腰花、銀針雞絲、軟炸魚餅、香酥蓮米 鴨、瓢兒豆腐、壽星白菜、魔芋豆腐、涼拌魚腥草等，去宜昌不要忘了 品嘗 。
宜昌有什么好吃的 十大特色美食小吃推薦
【宜昌有什么美食推薦】在舉世矚目的“三峽明珠”——宜昌，有著琳瑯滿目的特色風味小吃 。
其中頗有名氣的“王記千層餅”更是被三峽人津津樂道 。
追根溯源，擁有十幾年歷史的王記千層餅還是現(xiàn)代千層餅技術(shù)的正宗，其創(chuàng)始人王華軍先生已成功培養(yǎng)學徒百余人，王記千層餅也傳遍大江南北 。
“王記家的餅，不一樣的味” 。
王記千層餅汲取了北方千層餅的精華，并精心調(diào)制出了由十幾種香料、佐料混合而成的“王記配方”，采用新加坡進口起酥油，再運用現(xiàn)代電熱技術(shù)烹制而成 。
其千層餅外酥內(nèi)嫩，焦香爽口，清香四溢，為男女老少所喜愛，成為宜昌地區(qū)頗負盛名的特色風味小吃。
宜昌有什么特色美食?
宜昌有頂頂糕，涼蝦，涼拌魚腥草等特色美食 。
頂頂糕是宜昌的傳統(tǒng)小吃，也是宜昌人記憶深處的美味 。頂頂糕顧名思義，就是一種用特制的模具，底部裝入米粉，上層覆蓋紅糖，加蓋蒸熟后，用模具頂出來的小吃，食物好吃的秘訣就是沒有任何添加劑頂頂糕讓很多宜昌人難忘，就在于原汁原味，磨碎的米粉，健康的紅糖，雖然材料很簡單，但它倆組合在一起被蒸熟，吃起來就是比一般的糕點好吃 。
涼蝦是產(chǎn)于湖北宜昌的十分常見的特色的一種小吃，滑糯清爽，柔軟清甜 。它用大米制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中而成 。因頭大尾細形似蝦，故此得名，再放置紅糖水，是人們消暑的一道甜品 。
魚腥草又叫折耳根，一般作為涼拌菜食用 。此菜特點是微辣酸香，有一種令人神清氣爽的冷香，口味蠻特別的，這道菜四季皆宜 。
宜昌美食有哪些？
宜昌的飲食，不僅有內(nèi)河肥魚的大餐，也有很多民族風味的小吃，其菜品的主要風格是“原 汁、咸鮮、偏辣”，具有濃厚的地方特色 。“老九碗”宴極具宜昌的本地特色，席上的菜由雜燴頭 子、炸相蝶子、炸春卷子、魚糕丸子、魷魚筍子、錘碗蓮子、白肉肚子、香菌雞子、珍珠丸子9道組 成，都是用大碗盛著端上桌，具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息，最好能嘗一嘗 。
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