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李子太酸了，要怎么處理才會(huì)不那么酸呢
可以把李子放在密封的容器內(nèi)，放上十天半月的，我們那俗稱捂熟之后就好了。
李子怎么吃才不會(huì)酸酸甜李子的做法分享
1、將新鮮李子洗凈后化幾刀，注意不要?jiǎng)澨珳\了，向鍋中倒入一些水，等到水燒開后將劃過(guò)的李子倒入鍋中，用鍋鏟一直攪拌。
2、等到李子的顏色有變化了就可以將李子倒出來(lái)了，注意不要有水，加入適量的鹽，再加入適量的糖，糖稍微多放一點(diǎn)，然后攪拌均勻后就可以直接食用了。
李子吃多了會(huì)怎么樣？
李子因?yàn)楹写罅康墓?，少量食用可以起到生津、開胃、助消化的作用。但是如果在一天某一個(gè)時(shí)段，吃超過(guò)5個(gè)以上，巨大的果酸會(huì)造成牙齒和黏膜損傷，可能出現(xiàn)牙倒了或胃黏膜損傷造成胃炎、胃潰瘍。李子性寒涼，吃多了容易引起腹瀉。
李子是一個(gè)非常好的食物，吃的時(shí)候口感酸甜。李子因?yàn)楹写罅康墓?，少量食用可以起到生津、開胃、助消化的作用。但是如果在一天某一個(gè)時(shí)段，吃超過(guò)5個(gè)以上，巨大的果酸會(huì)造成牙齒和黏膜損傷，可能出現(xiàn)牙倒了或胃黏膜損傷造成胃炎、胃潰瘍。李子性寒涼，吃多了容易引起腹瀉。
李子是寒性食物，多食會(huì)使人生痰（教師、演講者之類的職業(yè)倒是可以多吃），甚至?xí)l(fā)虛熱，造成胃腸劇烈蠕動(dòng)等后果，因此脾胃虛弱和腸胃消化不良者，又應(yīng)更加少吃一些，體質(zhì)虛弱的患者也要少吃。
對(duì)于不成熟的李子千萬(wàn)少吃，因?yàn)椴怀墒斓睦钭樱芸赡軙?huì)讓你發(fā)生中毒的現(xiàn)象，一般來(lái)說(shuō)，成年人一次食用李子的量，一般在五六個(gè)左右就好了，而寶寶吃一二個(gè)更合適，千萬(wàn)不要一次性猛吃哦。
李子有點(diǎn)酸怎么做好吃

1.買回來(lái)的李子洗干凈

2.把李子壓扁(我這里沒有夾板所以就用菜刀來(lái)壓，很輕松)

3.加入辣椒粉，根據(jù)自己喜歡的辣度添加

4.腌個(gè)10分鐘左右就好了
小貼士
如果沒有夾板夾，可以直接用刀來(lái)按，很輕松。
紅李子怎么腌制才好吃怎么泡李子好吃
制作步驟：
1.李子洗干凈，晾干水，準(zhǔn)備好涼白開。
2.把李子放進(jìn)罐子里，罐子必須密封。
3.加生鹽（3斤李子，放了兩大勺子生鹽）。
4.加水沒過(guò)李子，蓋上蓋子，放在蔭涼處。
5.大概腌制兩、三個(gè)月，等李子變黃色了，便加糖精腌制幾天，糖精加小小的10粒左右就可以。
小貼士：
糖精一定要差不多吃才放，要不李子會(huì)不脆。
【李子怎么吃才不會(huì)酸】2.要是覺得李子太酸了，那可以再放點(diǎn)生鹽，繼續(xù)腌制幾天。