櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋(píng)果、梨高 ， 尤其含鐵量 。此外 ， 櫻桃還含花青素、維生素E、胡蘿卜素、硒、黃銅等營(yíng)養(yǎng)元素 。
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