綠竹米怎么做好吃
紅棗綠竹米粥
材料：普通大米 50克、紅棗 10g、清水 800ml、綠竹米 。
做法：1、將綠竹米洗凈，紅棗洗凈，普通大米洗凈，備用 。
2、水開后放普通大米和綠竹米 。
3、煮米5分鐘后放入紅棗 。
4、繼續(xù)煮十分鐘，關(guān)火 。
綠竹米怎么吃？
1泡開后洗凈，蒸熟即食，有粘度，味道美，肉香，可以熬酒，可以煮排骨湯！
2大家平時煮米飯的時候可以直接取兩湯勺綠竹米加入到白米中
3同時綠竹米也可以拿來燉各種食材
4也可以和其他食材一起炒來吃，雖美味但這樣會降低他的營養(yǎng)價值 。
綠竹米怎么做好吃
做成粽子 。
用料：糯米1000克 、豆沙200克、咸蛋黃30個、綠竹米3杯、紅豆200克、五花肉400克
1、糯米泡一晚上 紅豆泡一晚上
2、綠竹米洗干凈 和糯米紅豆混勻
3、紅豆沙裹好咸蛋黃
4、粽葉注意角的部位是有1cm折沿的 這樣才不會漏米
5、放1/3糯米 壓緊
6、放紅豆沙
【綠竹米是怎么來的】7、倒糯米 離葉子邊緣留1cm 壓緊；葉子蓋過來，注意是四角錐粽，所以上面會出現(xiàn)三角形的蓋子 左右兩個邊如圖壓下粽葉
8、面蓋好，兩邊壓好以后，在面向自己的豎邊上左折粽葉，裹緊如圖
9、綁好沾水的繩子
10、一樣的做法包紅豆的
11、水燒開 放粽子 小火煮1.5小時 。
12、煮好了.
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