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榴蓮開(kāi)后不熟怎樣放熟

不熟的榴蓮打開(kāi)了,還能放熟嗎
沒(méi)熟的榴蓮,如果果肉還在殼內(nèi)尚未取出,就將整個(gè)榴蓮放室溫或冰箱內(nèi)保存,記住別讓果肉露出 。如果果肉已經(jīng)取出打開(kāi),可以用保鮮膜將肉肉封嚴(yán),盡量不要透氣,在室溫下放2-3天,可以自然熟 。
不過(guò),最好是用保鮮膜包起來(lái)放冰箱里 。放冰箱,第一味道會(huì)好吃了很多,奶味會(huì)重很多的 。第二也不會(huì)壞,放個(gè)一兩天就會(huì)熟的 ?;蛘哂帽ur膜包住果肉用微波爐轉(zhuǎn)2分鐘左右也行 。
另外,如果室溫或冰箱放置時(shí)想加速催熟的過(guò)程,可以和蘋(píng)果或者其它熟了的水果放在一塊 。熟了的水果會(huì)產(chǎn)生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,讓熟了的水果跟沒(méi)熟的榴蓮放在一起,可起催熟的作用 。沒(méi)熟的榴蓮不建議直接生吃 。
金腰榴蓮怎么看熟不熟
金腰榴蓮?fù)ㄟ^(guò)看柄、看果體、看果形、看軟硬或者搖一搖的方式判斷生熟 。榴蓮是熱帶著名水果之一,原產(chǎn)馬來(lái)西亞 。東南亞一些國(guó)家種植較多,其中以泰國(guó)最多 。中國(guó)廣東﹑海南也有種植 。
榴蓮在泰國(guó)最負(fù)有盛名,被譽(yù)為“水果之王” 。新鮮的榴蓮都有一支比較完好的柄,如果關(guān)節(jié)的地方已經(jīng)脫落(只剩一節(jié))那么就是過(guò)熟,氣味會(huì)很濃烈,很多人一開(kāi)始不敢吃榴蓮就是碰到這樣的情況;如果兩節(jié)之間的關(guān)節(jié)還很完好,說(shuō)明太生,太生的榴蓮吃起來(lái)象生地瓜 。
數(shù)一數(shù)它突出的瓣,越多越好,越圓越好,榴蓮以外形多丘陵?duì)畹臑樯线x,因?yàn)槊總€(gè)丘陵?duì)罾锩鏁?huì)棱一顆核,有果核必有果肉,丘陵?duì)钶^多的就可保證有較多的果肉 。小山越多肉越多,越甜,但殼開(kāi)的時(shí)間不能太長(zhǎng),熟過(guò)頭了就是腐爛了 。
挑選好吃的榴連,首先留意果形,外表一定要長(zhǎng)形的,尾部的外型是長(zhǎng)尖形,如此則皮薄肉豐滿,籽也會(huì)比較小 。色澤最好是淡黃綠色或金黃色 。如果買(mǎi)了一個(gè)關(guān)節(jié)還沒(méi)有脫落的而你又不知道什么時(shí)候才好吃,可以在果瓣上挖一個(gè)小三角,伸一個(gè)指頭進(jìn)去輕按一下,如果按不下去是太生,明天再按吧 。
直到按下去后果肉會(huì)自己恢復(fù)原狀就是剛好可以吃了 。這時(shí)候的榴蓮清香可口,味道也不會(huì)太濃,初吃者吃了一定會(huì)很喜歡的 。
小心地將雙手的手指分別放在榴蓮兩側(cè)的尖刺之間的凹陷處,把榴蓮輕輕地拿起來(lái),拿穩(wěn)后,用手輕輕搖晃榴蓮,如果感到里面有輕輕的碰撞的感覺(jué),或稍稍有聲音,則證明果肉已成熟并脫離果殼,這樣的榴蓮,就是成熟的好榴蓮 。
榴蓮不熟打開(kāi)了要怎么放才能熟
1.方法一:用袋子裝著催熟 。
可以把它裝進(jìn)一個(gè)袋子里面,然后四周包扎好,放在陰涼的地方 。一般放三至四天就能催熟,在催熟過(guò)程中需要定期查看 。
2.方法二:用大米進(jìn)行催熟 。
可以把買(mǎi)回來(lái)的榴蓮肉取出來(lái)用保鮮膜包住,然后放在大米堆中,一般放置三天左右的時(shí)間就可以吃了 。
【榴蓮開(kāi)后不熟怎樣放熟】3.方法三:用水果進(jìn)行催熟 。
可以把熟透的香蕉和不熟的榴蓮放置在一個(gè)箱子里,并用膠帶密封好,榴蓮會(huì)逐漸變熟 。
4.方法四:報(bào)紙包裹催熟 。
用報(bào)紙把榴蓮整個(gè)包裹住,并放在陰涼一點(diǎn)的地方,不要讓它過(guò)多的接觸空氣,這樣榴蓮就不會(huì)熟得爛掉 。
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如何分辨榴蓮熟不熟
榴蓮熟沒(méi)熟可以從外殼的顏色來(lái)進(jìn)行判斷,一般如果其外殼呈現(xiàn)金黃色的話,則多表示已經(jīng)成熟,如果外殼顏色比較青澀,則表示成熟度不夠;若是顏色過(guò)深,多代表已經(jīng)熟過(guò)了,保存時(shí)間會(huì)比較短 。榴蓮(學(xué)名:Durio zibethinus Murr )又名韶子、麝香貓果,屬木棉科熱帶落葉喬木 。榴蓮果肉營(yíng)養(yǎng)豐富,有“水果之王”美稱(chēng) 。

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