山竹怎么樣挑選呢？
看果蒂果蒂就是山竹果實(shí)連接山竹枝的那里，顏色越綠說明越新鮮，如果顏色變褐色或者變黑，說明這個(gè)山竹放置時(shí)間太長了，有可能腐爛變質(zhì)了 。
山竹怎么挑選
1、捏：稍微軟一點(diǎn)且有彈性的山竹是新鮮的，如果比較硬的話，就說明山竹過于成熟了 。
2、看顏色：果皮深紫說明成熟度高，蒂部呈綠色說明新鮮 。
【山竹怎么挑選四種方法簡單可靠】3、看蒂瓣：瓣數(shù)數(shù)量多的表示果肉比較多，一般選6-8瓣的 。
4、掂量重量：如果山竹比較輕，就代表水分沒有那么多，口感略差 。
山竹存放保鮮注意事項(xiàng)
1、冰箱冷藏保存：將山竹用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏室保存即可，這樣既可以延長山竹的保存時(shí)間，也能使山竹的口感變得更好 。
2、密封保存：將山竹用塑料袋包好，放在低溫的地窖中保存即可，這樣可以避免山竹老化 。
3、隔絕空氣保存：將山竹用塑料袋密封好，放進(jìn)密封洞中保存 。
以上內(nèi)容參考百度百科-山竹
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