蒲公英可以曬干泡水喝嗎？
蒲公英分三個時期 ， 不同的時期的用法及功用都不同 ， 幼葉時期的蒲公英 ， 是可以直接曬干泡茶的；開花期的可以曬干 ， 但不適合泡茶；朔果期的蒲公英不能泡茶 。這三個時期的蒲公英是不同的 ， 具體以下作出說明：
一、嫩草時期的蒲公英 ， 可鮮食 ， 曬干可泡茶 。
蒲公英在嫩草的時候 ， 經(jīng)常作為野菜食用 ， 很多打著養(yǎng)生菜館的餐廳 ， 都會有一道叫“婆婆丁”的野菜 ， 有時涼拌 ， 有時打湯 ， 也有清炒 ， 或者也有用來包餃子 ， 它就是蒲公英 ， 蒲公英在菜館還是比較受歡迎的 ， 很多追求健康養(yǎng)生的人 ， 都有品嘗過 。
【蒲公英泡水要煮或曬干嗎】
（野菜時期的蒲公英）
在蒲公英稍老但還沒有到花期時（葉從綠轉(zhuǎn)為深綠色） ， 這部分的蒲公英就被拔起來 ， 曬干后進軍花茶、保健茶市場 ， 并且它的賣價還不低 ， 一般上個比較漂亮的包裝 ， 就能賣出60多塊錢一斤 ， 各有甚者做成茶包去賣 ， 價格翻倍 。功效上沒有特別功能 ， 一般僅僅是生津止渴、清熱解毒 。
（長老掉的蒲公英）
二、花期的蒲公英因為花粉較多 ， 雖然本身不致敏 ， 但是也有部分對花粉極為敏感的人引起身體不適 。
蒲公英的花大部分是黃色的 ， 因為它一朵花上面有上百個花序 ， 它的花粉比較多 ， 對普通人而言 ， 除了感覺它有一種特別的甜香以外 ， 并不會有太多不適；但是如果是花粉過敏的人群 ， 就會引起頻繁打噴啑 ， 嚴(yán)重的直接會引起鼻炎 ， 它不僅僅只對新鮮的蒲公英 ， 曬干的花序 ， 花粉更容易被淅出 。
（花期蒲公英）
它的花粉含量用常人能夠理解的說法是這樣的：一般一朵桃花的花粉 ， 會有3只左右的蜜蜂爬過 ， 就能把所有花粉爬完 ， 而一朵蒲公英 ， 大概有6只左右 ， 而在花朵的大小來看 ， 蒲公英花卻比桃花小兩號 。所以說 ， 這種高花粉的植物 ， 在花期最好不要直接曬干飲用 ， 不然有可能會讓自己或朋友過敏 ， 并且過敏源還常常容易被忽視 。
（采蒲公英花的蜜蜂）
三、朔果期蒲公英很多絨毛 ， 不管曬干與否 ， 都不適用泡水 ， 只作藥用 。
蒲公英的果比較奇特 ， 就是那種毛絨絨的 ， 風(fēng)一吹滿天飛的那種 ， 就這種曬干了飛得更遠(yuǎn)的東西 ， 只要有點常識的人都會明白 ， 這玩意就跟動物的毛毛差不多 ， 別說泡水了 ， 飄到了水里也得趕緊撈起來 ， 不適合再喝了 ， 拿來泡水指定是腦袋缺了一點 。
（果期蒲公英）
但是這個時期的蒲公英 ， 是獨獨達(dá)到了藥用標(biāo)準(zhǔn)的 ， 用的是它的全株 。藥用的蒲公英絕大部分會應(yīng)用于腎病、膽結(jié)石、肝炎等 ， 但是方子是跟其他藥劑相輔相承的 ， 并不是單方都可以達(dá)到效果 ， 不懂藥理的人 ， 不要亂用 。
推薦閱讀
- 蒲公英可以蒸熟曬干嗎
- 蒲公英曬干還用蒸熟嗎
- 新鮮蒲公英直接泡水嗎
- 現(xiàn)在是不是出省就要隔離
- 解封之后去外地還要隔離嗎
- 為什么楊梅要用鹽水泡過才能吃
- 曬香腸為什么要扎孔
- 曬香腸不扎孔可以嗎
- 灌的香腸需要曬幾天
- 紅碼變綠碼最快要多久