另外咖啡也有脫臭效果 。使用研磨式咖啡沖泡過的殘渣放于容器中使干燥，放入冰箱里，或鞋箱中可以當作脫臭劑 。撒在煙灰缸也可消除煙草味 。而咖啡也可使用于隱藏味道 。例如速溶咖啡用開水溶化，使其味道沾于肉上更可成為香甜可口的肉料理 。
香噴噴的咖啡，是提神醒腦的飲品，而最新研究還發(fā)現，每天喝幾杯咖啡可預防膽結石 。美國醫(yī)學協(xié)會期刊報導，美國哈佛大學研究人員發(fā)現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得到膽結石的機率比不喝咖啡的人低了四十％，而每天喝咖啡達四杯以上的話，得膽結石的機率更降為四十五％ 。
不過，無咖啡因的咖啡可就沒有這種效果了，只有含咖啡因的咖啡，才能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇 。至于咖啡作用的原因，目前還不清楚，而同樣含有咖啡因的茶、可樂等其它飲料，由于咖啡因含量低于咖啡，因此無法達到同樣效果 。
領導研究的哈佛大學公衛(wèi)學院萊茲曼博士表示：『我不會真的建議大家喝咖啡來預防膽結石，但繼續(xù)喝也無妨，因為咖啡并不會導致什么重大疾病 ?！凰硎具@個研究發(fā)現應該也對女性有效 。
膽結石主要由膽固醇形成，缺乏運動、油膩的飲食或體重過重是主要病因 ?？Х戎泻性S多咖啡因會不會影響健康呢？或許有些人會如此顧慮 。然而咖啡二至三杯的量，是沒有問題的，反而適度的暢飲咖啡對身體具有療效 。
【喝咖啡有什么好處和壞處】正確地了解咖啡，讓大伙都能快樂地暢飲且享受一下咖啡時間！ 。。
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