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青蘿卜對身體有什么好處呢？
青蘿卜中的芥子油和精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出
吃蘿卜對身體有什么好處？
蘿卜營養(yǎng)豐富，食用方法多樣，可以生食、炒食、煮食、腌漬、制干，還可以作水果食用。每100g肉質(zhì)根鮮重中，含維生素C16.5～43.2mg，還原糖2.07～4.00g，干物質(zhì)5～13g，淀粉酶200～600個酶活單位，還含有其他維生素和磷、鐵、硫、錳、硼等元素（《中國作物遺傳資源》，1994）。蘿卜因含有芥辣油[（C3H5）-S-C≡N]而具有特殊的風(fēng)味；還含有殺菌物質(zhì)，稱為萊菔子素（C6H11ON-S3）。蘿卜有一定的藥用價值，是傳統(tǒng)的中藥材和保健食品。唐代蘇恭著《唐本草》（7世紀(jì)50年代）中記載有蘿卜：“根辛甘，葉辛苦，溫?zé)o毒，散服及泡煮服食，大下氣，消谷和中…… ?！惫沤裰嗅t(yī)學(xué)上常用其根、葉、種子及采種后的種根（地骷髏）作藥材，有祛痰、消積、利尿、止瀉等功效。近代醫(yī)學(xué)研究證明，經(jīng)常食用蘿卜有一定的防癌效果。蘿卜中的維生素C含量較高，維生素C是促進(jìn)人體細(xì)胞間基質(zhì)結(jié)構(gòu)完整的必需物質(zhì)，可阻擋癌細(xì)胞擴(kuò)散；蘿卜中含有一種能分解亞硝酸酶的物質(zhì)，可減少亞硝胺的致癌力；蘿卜中的木質(zhì)素可促進(jìn)人體內(nèi)巨噬細(xì)胞活力的提高，增強(qiáng)人體對癌癥的免疫力；蘿卜中還含有一種干擾素誘發(fā)劑，有抑制腫瘤發(fā)展的作用（汪隆植、何啟偉，2005）。此外，經(jīng)常食用蘿卜還可以降低人體血液中的膽固醇，從而減少高血壓和冠心病的發(fā)生。
經(jīng)常吃的蘿卜對人的身體有哪些好處呢？
大家知道蘿卜是常見的蔬菜，一般秋冬季吃的比較多，那么吃蘿卜到底有什么好處呢？
吃蘿卜的好處
第一：防治癌癥
研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常服用蘿卜具有很好的預(yù)防癌癥以及治療癌癥的作用，這是因?yàn)樘}卜之中含有一種名字叫做木質(zhì)素的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效地提高身體之中吞噬細(xì)胞的活力。除此之外，蘿卜之中還含有多種酶，他們能夠有效的分解亞硝酸胺這種致癌物質(zhì)，所以具有很好的防癌作用。日常生活中，人們可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┌０滋}卜，這樣能更好的保健身體。

第二：增強(qiáng)消化能力
秋冬季節(jié)氣候干燥，并且也是季節(jié)的時候，所以很容易出現(xiàn)腸胃不適的情況。這就導(dǎo)致一些細(xì)菌趁機(jī)進(jìn)入我們的身體，導(dǎo)致出現(xiàn)各種腸胃疾病。吃蘿卜，能夠有效的利用蘿卜之中所含有的芥子油，更好地促進(jìn)腸胃的蠕動，這樣身體的消化能力自然而然就提高了。除此之外，還能夠有效地提高人們的食欲。

第三：促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收
【蘿卜對身體有什么好處】腸胃的營養(yǎng)吸收能力是非常重要的，因?yàn)樗苯雨P(guān)系到了身體的健康情況。蘿卜之中含有的淀粉酶能夠有效的促進(jìn)身體吸收消化營養(yǎng)物質(zhì)的能力，這對于提高身體素質(zhì)具有非常重要的作用。
第四：提高免疫力
由于氣候問題，很多人都容易出現(xiàn)感冒這種疾病，這主要是由于在這個時間段之中人們的身體免疫力更低。秋冬季節(jié)吃一些蘿卜能夠有效的吸收蘿卜之中的維生素〔以及微量元素，這樣能夠更好地提高身體免疫力，避免身體受到疾病的困擾。

第五：皮膚更加有光澤
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，白蘿卜之中含有大量的維生素，這種維生素對于人體的皮膚是非常有效的。經(jīng)常服用白蘿卜，不僅能夠幫助皮膚補(bǔ)充足夠的水分，同時還能夠提供充足的養(yǎng)料，這樣皮膚自然就變得白哲、紅潤、有光澤了。