1、蔥 。它不容易生蟲子，平時做菜也經常需要用到 ?？赡芪覀冃r候經?？吹嚼先藗兎N它 。很實用的作料 。播種的話，剛開始像頭發(fā)一樣細，但是后期會長的很快的，吃的時候，掐的吃，留下根繼續(xù)長，也能吃很久的 。
2、白菜 。原產于中國北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍，即“圓白菜”或“洋白菜” 。引種南方，南北各地均有栽培 。十九世紀傳入日本、歐美各國 。白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、青天津麻葉大白菜、東北大矮白菜、玉田大白菜、山西陽城的大毛邊等 。白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用 。栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首 。
【霜降后種什么菜 這三種都可以選擇種植】3、菠菜 。又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物 。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片 。菠菜的種類很多，按種子形態(tài)可分為有刺種與無刺種兩個變種 。菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一 。
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