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健康面包怎么選( 二 )


吃面包不容易發(fā)胖的方法:
1、將吐司烤得酥脆
與白色柔軟的吐司相比較 , 吃烤得酥脆的吐司其咀嚼次數(shù)自然增加 。因為咀嚼(科學(xué)表明:咀嚼可助減肥)而刺激飽腹中樞神經(jīng) , 吃少量即可獲得飽腹感 。剛出爐的面包不宜馬上吃 , 因為此時面包還在發(fā)酵 , 馬上吃容易得胃病 , 面包出爐后應(yīng)至少放上兩個鐘頭才吃比較安全 。
2、不要在吐司上涂太多的果醬
首先就是注意與面包相配食用的作料 , 我們一般不愛吃白口面包 , 所以在上面加了各色的果醬以及做成三明治 , 你所加的作料熱量也是不同的哦 , 在吃的時候要特別注意 , 如果不需要劇烈活動的話 , 一定選熱量低些的配合食用 。
3、要注意三明治中所包的材料
夾餡面包的熱量、油脂量都偏高 , 而一個硬面包圈的熱量與一份同等重量排骨的熱量是相同的 , 如果想減肥的朋友還是少嘗試的好 。面包中還是主推全麥面包 , 因為它其中含有鐵、維生素B、維生素E、纖維、鎂、鋅和纖維素 , 常吃可以降低患心臟病、癌癥的風(fēng)險 。如果非常喜歡甜味面包 , 不妨選擇吐司抹1小匙果醬 。每天兩片吐司抹花生醬、奶油或夾一片低脂奶酪 , 喝一瓶低脂牛奶或酸奶 , 如有條件 , 準(zhǔn)備一點生菜、蕃茄、小黃瓜夾著吃 , 熱量適中 , 營養(yǎng)會更加均衡 。

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