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山藥的食用禁忌：
1、糖尿病患者少吃山藥
山藥屬根莖類食物，淀粉量較高，雖然說山藥含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但是如果過多食用反而不會(huì)降低血糖，而會(huì)導(dǎo)致血糖升高 。因此，患有糖尿病的人不可一次吃過量的山藥 。
2、愛吃火鍋的人不宜多吃山藥
【小米山藥加百合有哪些功效】山藥本身是一種補(bǔ)藥，在吃火鍋時(shí)，加上麻辣湯底或者滋補(bǔ)湯底的作用，使性平的山藥帶有一定的熱性，多食容易上火，因此，在吃火鍋時(shí)，最好少吃山藥 。
3、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌的患者不宜吃山藥
山藥中含有的薯蕷皂苷成分在人體內(nèi)可以合成荷爾蒙，如睪丸激素和雌性激素 。因此，對于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人來說都是不宜食用的 。
小米的食用注意點(diǎn)：
1、虛寒與氣滯體質(zhì)的人要少吃小米 。由于小米性稍偏涼，氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長者不宜過多食用 。
2、小米熬粥不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富、全面，具有有補(bǔ)腎氣、益腰膝的功效 。但是不少人都忽視了小米粥中的米油，其實(shí)這些米油滋補(bǔ)力非常好 。想要獲得優(yōu)質(zhì)的粥油，煮粥所用的鍋必須刷干凈，不能有油污 。煮的時(shí)候最好用小火慢熬，而且不能添加任何佐料 。
3、小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值并不比大米更好，所以不能完全以小米為主食 。通過食用小米補(bǔ)充營養(yǎng)的時(shí)候要注意搭配其他的食物 。
參考資料來源：人民網(wǎng)-秋季第一粥百合粥 12款百合粥滋陰潤燥
參考資料來源：人民網(wǎng)-一碗小米粥 養(yǎng)生功效多
參考資料來源：人民網(wǎng)-山藥的營養(yǎng)價(jià)值及功效作用
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