眼下社會上悄然興起玩核桃熱，玩核桃已經(jīng)不是老年人的專利，許多白領(lǐng)女士也以手揉一對坤核桃為時尚，有大款也玩核桃，他們認為手中有一對好核桃比戴大鉆戒有品位得多 。不光是中國人，國外包括日本、韓國玩核桃的人也越來越多了 。
畢竟山核桃屬野生植物，而且是稀有品種越來越少，玩核桃的人卻越來越多，所以價位看漲是大勢所趨，其收藏價值不言而喻 。文并圖/高晨
吃核桃小貼士
核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體作為膽固醇儲存起來，結(jié)果適得其反 。一般來說，每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在40克左右，大約相當(dāng)于四五個核桃 。同時應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高 。
中醫(yī)上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃 。
核桃仁有通便作用，但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉 。核桃仁含鞣酸，可與鐵劑及鈣劑結(jié)合降低藥效 。吃核桃仁時應(yīng)少飲濃茶 。
【吃核桃對男人有什么好處】有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養(yǎng)，所以不要剝掉這層皮。
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