1、白蘿卜含維生素A和維生素C 。
【白蘿卜含有什么維生素 白蘿卜的簡介】2、白蘿卜味甘、辛、性涼，入肝、胃、肺、大腸經(jīng)，具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效，對急慢性咽炎都有很好的治療作用，可以緩解咽痛、咽干這些癥狀 。
3、白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味，含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用 。
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