為什么熱水比冷水結(jié)冰快
為什么熱水比冷水結(jié)冰快？1，如果給熱水和冷水設(shè)置同樣的自動攪拌裝置，那么，肯定會冷水先結(jié)冰，熱水后結(jié)冰 。因?yàn)檫@時傳熱條件都很好，溫度高的，熱容量大，需要的降溫結(jié)冰的時間就更長；溫度低的，熱容量較小，需要的降溫結(jié)冰的時間就更短 。
這時熱水初溫降到冷水初溫后，一樣要經(jīng)過冷水初溫到結(jié)冰的降溫過程，所以，熱水初溫降到冷水初溫的時間就是多出來的 。2，經(jīng)過靜置的靜止的熱水和冷水（當(dāng)然其它條件都相同，只有溫度不同）一起冷凍結(jié)冰時，關(guān)鍵看它們在冷卻降溫過程中會自動生成怎樣的傳熱方式 。
當(dāng)熱水和冷水放置在冷凍環(huán)境開始冷卻降溫時，最初的瞬間只有水的上表面和容器的外表面靠輻射和傳導(dǎo)向外散熱，開始降溫；接著是貼附在容器內(nèi)表面的水開始降溫；而這時容器中心的水還沒有來得及降溫 。
溫度降低后的水比重增大，就要貼附著容器內(nèi)表面下沉；但是這時下沉的速度和產(chǎn)生的結(jié)果是有差別的：對于盛放熱水的容器，貼附著容器內(nèi)表面的冷水與容器中心的熱水有較大的溫差，所以有較大的比重差，所以冷水有較大的下沉速度 。
較大的下沉速度使下沉的冷水有較大的動能，較大的動能就能沖亂容器底部的水體，形成紊流 。紊流的形成阻止了下沉冷水在容器底部的沉淀集聚 。從而能使容器?鵲乃芐緯燒宓牧己玫畝粵餮貳?而對于盛放冷水的容器，貼附著容器內(nèi)表面的冷水與容器中心的冷水有較小的溫差，所以有較小的比重差，所以冷水有較小的下沉速度 。
較小的下沉速度使下沉的冷水有較小的動能，較小的動能不能沖亂容器底部的水體，所以就會形成層流 。層流就造成下沉冷水在容器底部的沉淀集聚 。這就使容器內(nèi)的水不能形成整體的良好的對流循環(huán) 。
由于盛放熱水的容器?鵲乃芐緯燒宓牧己玫畝粵餮罰源蟠筇岣吡舜刃剩歡⒎爬淥娜萜髂詰乃荒芐緯燒宓牧己玫畝粵餮罰云浯刃試恫蝗縭⒎湃人娜萜鰲?所以熱水比冷水更快結(jié)冰是可能的 。
但是這個結(jié)論不會是絕對的，例如99°C的熱水和0 。1°C的冷水，恐怕是不可能熱水先結(jié)冰的 。。
為什么熱水比冷水結(jié)冰的快
好像是一個姆佩姆巴效應(yīng)，主要原因是熱水水汽易蒸發(fā)，吸收潛熱多，所以凍的快 。此外還有由于蒸發(fā)水量減少及熱水循環(huán)快等因素在起作用 。也有人提出冷熱水間溫差造成氣體對流；熱水中微生物繁殖快起冰晶中心作用等等 。
熱水與冷水哪個更解渴?
當(dāng)然是熱水，在夏天的時候，實(shí)驗(yàn)證明，喝熱水的人比喝冷水的人更容易覺得涼快，而且長期喝熱水對人的內(nèi)分泌也是很有好處的 。
熱水溫水冷水哪個比較解渴？為什么？
冷水會更解渴一點(diǎn) 。
請注意，我們發(fā)生口渴的感覺，是因?yàn)槲覀兩眢w血液滲透壓升高而引發(fā)的 。
然而，當(dāng)我們喝水的瞬間，會覺得瞬間口就不渴了 。
喝下去的水豈有瞬間被人體吸收進(jìn)入血液之理？！因而，顯然我們咽喉位置，有專門感受水分子經(jīng)過的傳入神經(jīng) 。這個神經(jīng)如果興奮，就可抑制血液滲透壓偏低對我們大腦反饋口渴的信號 。您可以做實(shí)驗(yàn)，僅僅是看到水，或者舔杯子而不喝水，完全不會解渴……望梅止渴也是口水吞下去才有用 。所以您可以猜出來這個傳入神經(jīng)大概在哪 。
這個神經(jīng)元應(yīng)是普遍存在于在陸地上生活的動物的，一定并非人類獨(dú)有 。所以牛，羊，鳥……渴了都會做出喝水的動作，或者傾向于吃含水的食物 。
那么接下來問題就很明了了，既然這個神經(jīng)元并非人類所有，那么自然條件下這個神經(jīng)元當(dāng)然是適應(yīng)自然環(huán)境下的水溫，一定對其有最高的靈敏度了 。
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