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作為一個(gè)南漂的北方人，來詳細(xì)的講訴一個(gè)元宵和湯圓的區(qū)別。
元宵節(jié)吃湯圓的由來：古時(shí)正月十五稱為上元節(jié)，而元宵則是上元節(jié)的晚上的意思，后來即用元宵節(jié)代替上元節(jié) 。
元宵節(jié)吃湯圓的由來有很多的傳說，比如楚昭王走著走著遇見河邊飄著湯圓（天降元宵？），漢武帝宮女元宵的發(fā)明等等。

目前有記載的吃元宵開始于宋朝，當(dāng)時(shí)元宵稱為浮圓子，為煮食。
浮圓子的名字與湯圓較近，湯圓的名字應(yīng)該是由此演變而來，而元宵的名字多半是以節(jié)代食物。
元宵的做法和吃法：元宵是以餡為基礎(chǔ)，然后用糯米粉滾出來的，一邊滾一邊淋一些水，使糯米粉逐漸沾到元宵上，像滾雪球一樣。
小的時(shí)候還見家里長(zhǎng)輩滾過元宵，在簸箕里，前后左右的咣，然后就可以看到元宵一點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)大，現(xiàn)在想起來覺得好幸福。

元宵的餡以堅(jiān)果粉為主，主要是芝麻。元宵需要先做，小時(shí)候正月十五前家家都要做元宵，后來集市出現(xiàn)做元宵的小販，但也是現(xiàn)做現(xiàn)賣。但元宵不容易儲(chǔ)存，所以小的時(shí)候它是只有元宵節(jié)才可以吃到的美食。
北方吃元宵主要是炸，小時(shí)候媽媽炸元宵我都會(huì)守在旁邊，看著出鍋的元宵，咬上一口，滿嘴馨香，真的是小時(shí)候的味道，上大學(xué)后再也沒吃過。

湯圓的做法與吃法：湯圓是包出來的，像包餃子一樣。將糯米做成像餃子皮一樣的皮，將湯圓餡弄成一個(gè)圓球，用皮包裹，然后再弄成圓球，湯圓就成型了。
【元宵的做法和吃法】

湯圓的餡料可葷可素，近年來還有水果餡的。湯圓就很容易保存了，而且發(fā)現(xiàn)南方人一年四季都可以吃湯圓。
湯圓主要是煮著吃，煮的湯可以是水，也可以是米酒。口味更豐富。

團(tuán)團(tuán)圓圓過元宵：湯圓也好，元宵也罷，無論是滾是包，是炸是煮，是甜是咸，是南是北，都是元宵節(jié)的傳統(tǒng)食物，象征的都是團(tuán)團(tuán)圓圓，都是親人朋友團(tuán)聚的濃濃愛意。
中國(guó)的食物，除了美味本身，都承載著更多的文化和感情，這也是中國(guó)美食的厚重。
請(qǐng)與家人一起吃一口浮圓子，祝戊戌狗年上元佳節(jié)快樂。