葡萄柚葡萄柚，皮為黃橙色，形似葡萄，故名葡萄柚，也叫做西柚 。它是甜橙與柚子的混種，外皮具有風(fēng)紋、多汁、皮薄等特征；果肉分瓣且酸，品種不同其顏色也有區(qū)別，包括白色、粉紅和紅色 。它含有豐富的可溶性纖維及維生素C，人們經(jīng)常進(jìn)食含有豐富可溶性纖維和維生素C及低脂肪含量的食物，可降低患癌癥的機(jī)會(huì) 。
此外，它還是富含鉀，而幾乎不含鈉的天然食品，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果 。柚子柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效果的水果 。
它的外形比葡萄柚要大得多，有圓球形、扁圓形、梨形、闊圓錐狀等；果皮有薄有厚，多為淡黃或黃綠色；果肉多汁，有白色、粉紅或鮮紅色，少有帶乳黃色 。它的營養(yǎng)功效與葡萄柚相似，最大的不同就是含有類似于胰島素的成分鉻，能夠起到很好的治療糖尿病的作用 。
葡萄柚和普通柚子的區(qū)別？
葡萄柚和柚子不僅外形相差很大，在營養(yǎng)上也有著巨大的差異 。下面我們就分別來看看葡萄柚和柚子的營養(yǎng)與功效，看看它們哪個(gè)更營養(yǎng) 。
葡萄柚（學(xué)名：Citrus paradisi Macf.）是蕓香科柑橘屬植物，小喬木，枝略披垂，無毛 。葉形與質(zhì)地與柚葉類似，但一般較小，翼葉也較狹且短，嫩葉的翼葉中脈被短細(xì)毛 。總狀花序，稀少或單花腋生；花萼無毛；花瓣比柚花的稍小 。果扁圓至圓球形，比柚小，果皮也較薄，果心充實(shí)，綿質(zhì)，果肉淡黃白或粉紅色，柔嫩，多汁，爽口，略有香氣，味偏酸，個(gè)別品種兼有苦及麻舌味；種子少或無，多胚 。果期10-11月 。
葡萄柚
葡萄柚的營養(yǎng)
葡萄柚含有豐富的營養(yǎng)元素如蛋白質(zhì)，維生素，葉酸，無機(jī)鹽，纖維素等等，還含有含有豐富的果膠，是高膽固醇患者和心血管疾病患者的水果首選 。
另外，葡萄柚還含有豐富的天然維生素，可幫助人體補(bǔ)充天然維生素，保護(hù)皮膚的健康，避免皮膚干燥，養(yǎng)顏美容 。還可增強(qiáng)身體的抵抗力，提高免疫力，有效抵抗病菌的入侵 。
葡萄柚還含有豐富的鉀元素，可幫助維持體內(nèi)的酸堿平衡，維持肌肉神經(jīng)的正常 。
葡萄柚
柚子的營養(yǎng)
柚子營養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，能夠給人體補(bǔ)充多種運(yùn)行，幫助維持人體各個(gè)組織器官的正常運(yùn)行 。
柚子的這些營養(yǎng)成分賦予了柚子健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效 。
柚子
此外，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用 。
鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品 。
【葡萄柚和紅葡萄柚區(qū)別】從這里我們可以看出葡萄柚和柚子的營養(yǎng)是不相上下的，各有益處，我們可以二者交替著吃 。
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