西紅柿雞蛋面做法多樣，看看我的做法吧！西紅柿完全融合在面里，酸甜可口！
別在傻傻地做西紅柿炒雞蛋了，這樣吃更益于營(yíng)養(yǎng)吸收，簡(jiǎn)單易上手，分分鐘搞定，大人孩子都喜歡吃！
用料西紅柿1個(gè)，雞蛋1個(gè)，掛面1小把，蔥少許，生抽，鹽，香油
【西紅柿雞蛋面做法多樣看看我的做法吧】
作法
1、準(zhǔn)備好材料，將西紅柿洗干凈 。
2、西紅柿洗凈后去皮切成小塊，雞蛋在碗里打散備用 。
3、鍋里放少許玉米油，將西紅柿炒至軟爛 。
4、鍋里加入適量溫水，待水燒至8成熱時(shí)候?qū)⒋蛏⒌碾u蛋分散倒在鍋里 。
5、隨后將1小把掛面放入鍋中，待面條煮熟出鍋之前加入蔥花，少許生抽，鹽，并倒入少許香油 。
6、營(yíng)養(yǎng)美味的西紅柿雞蛋面就做好了，色香味俱全 。
小貼士
1、這個(gè)基本1-2個(gè)人的飯量，可適當(dāng)增加用料 。
2、西紅柿去皮方法：用燒開(kāi)的水燙一下西紅柿，就可以很容易地去皮了 。
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