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腰果營(yíng)養(yǎng)豐富，它是什么植物的果實(shí)？
腰果是常綠喬木槚如樹的果實(shí)，腰果還有一個(gè)名字叫作介壽果，槚如樹這是漆樹科，它是原產(chǎn)于熱帶美洲的，現(xiàn)全球熱帶廣為栽培。我國(guó)云南、廣西、廣東、福建、臺(tái)灣均有引種，適于低海拔的干熱地區(qū)栽培。它是一種灌木或小喬木。

我們都知道腰果特別好吃，很多人都喜歡吃它，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別豐富，腰果的果仁不僅含脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉、糖及少量礦物質(zhì),如鈣、鎂、鉀、鐵、磷等,還含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素E和亞麻油酸、不飽和脂肪酸等。腰果中維生素B1的含量?jī)H次于芝麻和花生，有補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用。腰果還含豐富的維生素A,是優(yōu)良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好，所以腰果有很多功效。

比如腰果有潤(rùn)腸通便，降血壓，美容養(yǎng)顏等作用。腰果中有微量元素可以軟化血管，保護(hù)血管，對(duì)于防治心血管疾病非常有益。腰果還可以增強(qiáng)抵抗力，因?yàn)檠械木S生素B1的含量很高，所以說(shuō)腰果對(duì)于人體的好處很多。

不過(guò)腰果并不適合與雞蛋和蝦仁一起食用，可能會(huì)引起腹瀉。
腰果不僅可以作為休閑零食，隨時(shí)都可以吃，而且腰果還可以作為食材放在食物中，它是一種很好的配料，在很多小食中都可以看到它的存在。腰果確實(shí)是一個(gè)很好吃的東西。它還可以作為藥用，可以炒菜。
不過(guò)腰果含有多種過(guò)敏原，對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，可能會(huì)造成一定的過(guò)敏反應(yīng) 。而且腰果外殼富含油脂，但是這油脂是有毒性的。
所以大家現(xiàn)在對(duì)于腰果的認(rèn)識(shí)有沒(méi)有更近一步呢。
腰果究竟是什么樹或者植物的果實(shí)
腰果是腰果樹結(jié)出的果實(shí) 。
腰果樹的果實(shí)分為兩個(gè)部分，堅(jiān)果和果梨，又被稱為真果和假果。真果里面的果仁其實(shí)就是常吃的腰果，生長(zhǎng)在假果的頂端。果仁外邊一般都會(huì)有一層硬殼，果仁呈青灰色，因?yàn)殚L(zhǎng)相酷似雞腎，故又名雞腰果。
假果是由花托形成的肉質(zhì)果，長(zhǎng)得有些像梨，呈卵圓形或是扁菱形狀，因此被叫做果梨。這種果在成熟以后顏色是鮮紅色或者橙黃色，且水分含量很足，是熱帶地區(qū)清涼解暑的水果之一。

擴(kuò)展資料：
腰果味道香甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，既可作為零食，又可烹制成美味佳肴，深受不少人喜愛。
但由于腰果中含有多種致敏原，對(duì)于過(guò)敏性體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，吃了腰果，常常會(huì)引起過(guò)敏性反應(yīng)，嚴(yán)重者吃1~2粒，就可能引起過(guò)敏性休克，如果搶救不及時(shí)，甚至可能產(chǎn)生致死等嚴(yán)重后果。
為了防止過(guò)敏現(xiàn)象的發(fā)生，沒(méi)有吃過(guò)腰果的人，可先吃1~2粒觀察自己吃后是否有不良反應(yīng)，如口內(nèi)刺癢、流口水、打噴嚏等，如果沒(méi)有反應(yīng)便可放心吃；有過(guò)敏史（包括對(duì)食物和藥品過(guò)敏）者，容易對(duì)腰果過(guò)敏，這種人不要吃腰果。
需要提醒的是，腰果脂肪含量較高，健康人群每次食用量以10~15粒為宜。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-飲食警惕：過(guò)敏體質(zhì)慎吃腰果
參考資料來(lái)源：百度百科-腰果
腰果是什么植物的果實(shí)?
腰果 Anacardium occidentale;cashew nut 漆樹科腰果屬常綠喬木。又稱??如果。熱帶果樹。原產(chǎn)西印度群島和巴西東北部，后傳至印度和東南亞，又傳至非洲。