5.忌與蟹、魚、蝦一起吃
中醫(yī)學(xué)中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食 。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石 。
糖尿病人勿食，柿子中因含10．8％的糖類，且大多是簡(jiǎn)單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃后很易被吸收，使血糖升高 。對(duì)于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的 。
什么時(shí)候是柿子成熟季節(jié)？
與播種與栽植時(shí)間有關(guān)，從開花到果實(shí)成熟為30-40天，成熟時(shí)間的長(zhǎng)短與氣溫有關(guān)系 。大棚內(nèi)百利西紅柿一般從花序開花后歷經(jīng)50天左右生長(zhǎng)發(fā)育,經(jīng)過(guò)青熟期、轉(zhuǎn)色期、半熟期、旺熟期果實(shí)達(dá)到商品成熟，成熟后的果適應(yīng)及時(shí)采收,有利于植株上其它果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育；或根據(jù)市場(chǎng)情況及時(shí)采收 。
【柿子什么時(shí)候可以成熟】番茄(Tomato)別名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報(bào)三元 。在秘魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃” 。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味 ?？梢陨场⒅笫?、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏 。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一 。美國(guó)、蘇聯(lián)、意大利和中國(guó)為主要生產(chǎn)國(guó) 。在歐、美洲的國(guó)家、中國(guó)和日本有大面積溫室、塑料大棚及其他保護(hù)地設(shè)施栽培 。中國(guó)各地普遍種植 。栽培面積仍在繼續(xù)擴(kuò)大 。青色的如果吃了可能會(huì)中毒.
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