養(yǎng)肝的東西其實(shí)非常的多，從蔬菜到水果，到一些茶，都可以養(yǎng)肝護(hù)肝 。
養(yǎng)肝的水果①草莓
草莓又養(yǎng)肝又護(hù)肝，涼性食物可以去肝火，富含的維生素C有益鐵的吸收，可以造出更多的血，而且可以保持腦細(xì)胞活躍 。
②柑橘
柑橘富含VC，可以幫助肝提高解毒的能力，但不能吃多，吃多了會(huì)上火，空腹吃對(duì)胃也不好 。
【養(yǎng)肝護(hù)肝這幾種食物不要吃】③梨
梨一直在中醫(yī)上是被用來輔助治療肝炎和肝硬化的，而且梨有去火的功能，還潤(rùn)肺 。吃完燒烤回來可以吃一個(gè)梨，降低患癌的風(fēng)險(xiǎn) 。
④李子
李子在中醫(yī)上是被認(rèn)為具有清熱生津保肝護(hù)肝之功效的，但李子也不宜多吃 。
⑤香蕉
香蕉性涼，具有滋陰的功效 。據(jù)說每天吃一根香蕉可以預(yù)防肝硬化，對(duì)肝炎患者非常好 。
⑥獼猴桃
獼猴桃富含豐富的VC，用于輔助治療慢性肝炎 。
養(yǎng)肝的蔬菜①西紅柿
西紅柿鴨蛋湯是非常滋陰的，肝炎患者每天喝一點(diǎn)對(duì)于治療疾病非常有幫助 。
②綠豆
綠豆解毒都知道，經(jīng)常吃綠豆可以幫助肝解毒減輕壓力，不過空腹不宜多吃 。
③蘑菇
蘑菇性平味甘，其富含的多糖類具有調(diào)節(jié)免疫力，抵抗腫瘤的生成和保肝護(hù)肝的功效 。
④黃瓜
黃瓜性寒味甘，所含的丙醇二酸可以有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，是脂肪肝的克星，所以經(jīng)常吃黃瓜對(duì)于治療輕度脂肪肝非常有幫助，但因涼性，每天不能吃太多 。
⑤百合
百合屬于食藥同源，具有補(bǔ)氣之功效，所含的秋水仙堿可以抵抗肝纖維化和肝硬化，經(jīng)常吃也可以預(yù)防肝癌 。
養(yǎng)肝護(hù)肝，這幾種食物不要吃①無根豆芽
沒有根的豆芽一般都是化肥催發(fā)的，富含亞硝酸安的催發(fā)劑對(duì)肝傷害特別大，也是誘發(fā)癌癥的因素 。
②腐爛生姜
腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生黃章素，吃多了會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞中毒，嚴(yán)重了會(huì)誘發(fā)肝癌，損傷肝細(xì)胞，導(dǎo)致肝功能異常 。
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