枸杞和核桃哪個(gè)補(bǔ)腎效果好呀？
中醫(yī)認(rèn)為,枸杞的功效很多，可以補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，潤肺止咳 。長期服用，可以強(qiáng)身健體，更加長壽 。古代長壽老人李慶遠(yuǎn)就是靠長期喝枸杞水獲得長壽的 。那么，怎樣食用枸杞才能長壽?磨豆?jié){的時(shí)候放一些枸杞是個(gè)好東西，具有延緩衰老的功效，很多人都拿枸杞泡水喝 。
但是中醫(yī)專家指出，僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的各種維生素、胡蘿卜素等很難被人體完全吸收 ?？梢栽谟枚?jié){機(jī)磨豆?jié){的時(shí)候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素了 。
炒菜、做粥時(shí)放一把枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰、增強(qiáng)免疫力，但只有在堅(jiān)持食用的情況下，才有藥物價(jià)值，偶爾吃一兩次沒有太大效果 。用枸杞泡水喝是最常見的吃法，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞，所以建議把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥，或者是蒸包子、煮水餃時(shí)，放一點(diǎn)枸杞當(dāng)配料就可以了 。
像普通食物一樣吃枸杞之所以對眼睛有好處，是因其富含胡蘿卜素、鈣、鐵等營養(yǎng)元素，俗稱“明眼子” 。歷代醫(yī)家在治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥時(shí)，常常使用枸杞 。
吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊，不僅滋補(bǔ)，而且不會上火 。不過，枸杞并不適合所有人，那些體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人可多吃點(diǎn)，但因其溫?zé)嵘眢w的功效較強(qiáng)，一些感冒發(fā)燒、發(fā)炎、腹瀉的人就最好別吃了 。
此外，枸杞也有“保質(zhì)期”，有酒味的枸杞已經(jīng)變質(zhì)，不能再吃了 。近期，一股吃桑椹食品之風(fēng)悄然在廣州興起，許多略有中醫(yī)藥知識的中老年人，醫(yī)院、大學(xué)中的白領(lǐng)們，都將桑椹食品作為日常膳食原料的首選產(chǎn)品，像桑椹酒、桑椹汁、桑椹膏、桑椹點(diǎn)心、桑椹罐頭等，均成了人們心目中營養(yǎng)健康飲品及食品的代名詞 。
制作：熟地、桑椹、女貞子、肉蓯蓉、菟絲子、車前子烘干研成細(xì)末，枸杞子溫水泡發(fā);豬肝去白筋，洗凈，用刀背捶成茸，盛入碗中，加清水150毫?xí)N調(diào)勻，去肝渣不要，姜片、蔥節(jié)入肝汁中浸泡15分鐘，去蔥姜，留肝汁備用;將肝汁、蛋清與精鹽、胡椒粉、桑椹酒及中藥粉攪拌均勻 。
應(yīng)該一起吃效果好請給好評謝謝您 。
枸杞補(bǔ)腎效果好嗎
枸杞補(bǔ)腎有效果，不過效果是比較慢的，平時(shí)燉湯一般都會放些枸杞，或者是用枸杞泡水喝，單單吃枸杞補(bǔ)腎是不夠的，可以用昌弘東哥阿里很枸杞一起搭配泡水，這樣會更滋補(bǔ)補(bǔ)腎，其他補(bǔ)腎的食物可以吃狗肉、鹿肉、蝦仁、牛尾、韭菜，烏雞，泥鰍，大蔥，羊肉，海產(chǎn)品等 。
怎樣吃枸杞補(bǔ)腎效果翻？
枸杞的功效 枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用 。枸杞全身都是寶，枸杞子能補(bǔ)虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強(qiáng)身健體 。
枸杞的葉、花、根也是上等的美食補(bǔ)品 ?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細(xì)胞活性、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂 。
枸杞子是常用的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物、食物一起食用 。枸杞子自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子” 。
《保壽堂方》記載，古代有位人稱“赤腳張”的異人，向猗氏縣一位老人傳授了一種食用枸杞子的方法，這位老人堅(jiān)持食用，活了一百多歲，“行走如飛，發(fā)白變黑，齒落更新，陽事強(qiáng)健 ?！睔v代養(yǎng)生家、醫(yī)學(xué)家都很看重枸杞的補(bǔ)養(yǎng)功效 。
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