速溶咖啡保質(zhì)期一般多久
一般咖啡的包裝中所提到的“保質(zhì)期”就是指咖啡香味成分能夠保留到一定程度的保存期限 。而不是指咖啡可能會(huì)變質(zhì)的時(shí)間 。因?yàn)榭Х扰c普通食品不同，它的濕度非常低，不容易變質(zhì) 。
制作完咖啡之后的廢咖啡渣長(zhǎng)毛，就是因?yàn)榭Х仍儩裰蟛艜?huì)變質(zhì)、長(zhǎng)毛 。如果把咖啡渣晾干，就不會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)毛的情況 。
一般使用鋁箔包裝袋的咖啡保質(zhì)期為12-18個(gè)月 。由于沒(méi)有這方面的國(guó)際統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，各咖啡公司所提供的保質(zhì)期會(huì)略有不同 。這里所說(shuō)的咖啡的保存，既指咖啡豆，也包括咖啡粉 。
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