晚餐怎樣能真正吃得好、吃得健康呢？
1、首先，晚餐少吃睡得香，具體吃多少依每個(gè)人的身體狀況和個(gè)人的需要而定，以自我感覺不餓為度 。千萬(wàn)不能吃過(guò)撐，時(shí)間最好安排在晚上18點(diǎn)左右，盡量不要超過(guò)晚上八點(diǎn) 。八點(diǎn)之后最好不要再吃任何東西，飲水除外 。并且，晚餐后四個(gè)小時(shí)內(nèi)不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化 。
2、其次，晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物 。晚餐時(shí)應(yīng)有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維 。面食可適量減少，適當(dāng)吃些粗糧 ?？梢陨倭砍砸恍~類 。
3、晚上盡量不要喝酒 。不少人有晚餐時(shí)喝酒的習(xí)慣，這種習(xí)慣并不利于健康，過(guò)多的酒精在夜間會(huì)阻礙新陳代謝，因酒精的刺激胃得不到休息，導(dǎo)致睡眠不好 。
哪些食物是晚上再饞也不能吃的呢？
1.油膩食品應(yīng)拒絕油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動(dòng)物內(nèi)臟等 。這些食品吃后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量 。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制 。
2.晚間不宜吃“脹氣食物”有些食物在消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致脹氣 。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米等 。過(guò)度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠 。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進(jìn)食此類食物哦 。
3.晚食高鈣食品引發(fā)結(jié)石晚上進(jìn)餐也不適合食用鈣質(zhì)過(guò)高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等 。由于晚間五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài)，高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中，引發(fā)結(jié)石 。
【哪些食物是晚上再饞也不能吃的呢】4.晚餐后的甜品是禁忌
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