【紫米的功效與作用是什么】紫米的功效與作用是什么？
紫米具有補(bǔ)中益氣、健脾止瀉、縮尿、斂汗、解毒的功效 。紫米還有治療脾胃虛寒泄瀉、霍亂吐逆、消渴尿多、自汗、痘瘡、痔瘡等病癥的作用 。
紫米是禾本科稻屬植物糯稻的去殼種仁 ?，F(xiàn)代研究表明，紫米含有蛋白質(zhì)、纖維素、維生素B?、脂肪、維生素B?、葉酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有賴(lài)氨酸、色氨酸、組氨酸等氨基酸以及鐵、鋅、鈣、磷等礦質(zhì)元素 。具有保肝、解毒、促進(jìn)蛋白質(zhì)合成、抗酮體、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、促進(jìn)消化液分泌、減少膽固醇吸收、預(yù)防動(dòng)脈硬化等作用 。
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