這種問題問得總是很有意思，只要是食物，就沒有絕對不能吃的，沒有不好的食物，只有不好的搭配 。
洋蔥，我可是沒少吃，身在甘肅的我，小時候，包括新疆產(chǎn)的洋蔥，那個時候新疆人管他叫”皮牙子”，記得很清楚的就是，洋蔥幫助消化排便，吃了洋蔥連打嗝放屁的味道都是洋蔥味 。老人們總是拿洋蔥說事 。
【具體什么人不能吃洋蔥】
洋蔥的營養(yǎng)與保健價值:洋蔥是營養(yǎng)與保健價值極高的蔬菜，洋蔥含蛋白質(zhì)、碳水化合物及各種維生素和礦物質(zhì)，洋蔥的保健價值主要在于洋蔥所含的酚類化合物槲皮素和前列腺素A，令洋蔥有了很多其他食物不可代替的保健價值 。
槲皮素又稱黃酮類化合物，具有預防種瘤和保護心血管的作用 。洋蔥所含的前列腺素A具有擴張血管、降低血液粘稠度，降血壓，增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成的作用 。而且洋蔥去年的蔥蒜辣素，可刺激胃酸分泌，增進食欲，以及具有很強的殺菌防腐作用 。
具體什么人不能吃洋蔥？我想，一般人均可，如果真有不能吃的，那也就是對洋蔥有不耐受的人了 。
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