1、凍蝦如果不解凍直接煮的話也是可以的，但是那樣會影響蝦的口感，味道不是非常好，而且在煮的過程中也不容易控制火候 。
【冰箱凍的蝦可以直接煮嗎 冰箱凍的蝦能否直接煮】2、一般來說都是需要解凍的，這樣可以防止蝦的水分蒸發(fā)，從而更好的保持營養(yǎng)成分和食用口感 。這樣煮出來的蝦是比較好吃的 。
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